La Cazuela Vegana 100% vegetală și dietă sănătoasă Orez de toamnă cu dovleac și ciuperci

Uneori se întâmplă ca după ce ați creat un fel de mâncare și l-ați gustat, ați dori să strigați de pe acoperișuri cât de mândru sunteți de acea creație și ce ați dori să încercați toată lumea.

Ei bine, această rețetă pe care o propun aparține acestui tip de specimen special. Într-adevăr, dacă ai șansa, gătește-l, încearcă-l și gustă-l, deoarece explozia de arome și arome pe care o degajă sunt atât de intense și gustoase încât te vor duce în al șaptelea cer (și nu exagerez, hehe).

Pentru când ai oaspeți, cu o ocazie specială, când ești singur și îți vine să te răsfeți, pentru cele mai reci zile de toamnă; oricând este potrivit pentru acest orez, da, rețineți să-l faceți în acest sezon în care ingredientele principale sunt în plin sezon.

Vă rog. spune-mi da sau da o vei încerca înainte de sfârșitul toamnei!
Nu vei regreta! ❤ ❤ ❤

Orez de toamnă cu dovleac și ciuperci

INGREDIENTI (3 persoane)

200 gr. de orez brun (= 3 căni. A folosit cereale scurte și agricultură ecologică).
1 praz
1 felie de dovleac
200 gr. ciuperci de stridii (sau portobello, shiitake, ciupercă. )

Câteva ciuperci Ceps deshidratatBoletus Edulis)
Bulion de legume (= 6 cani)
1 pahar de vin alb
1 lingură de ulei de măsline (de la prima presiune rece)
Sare de mare/Himalaya
Piper negru proaspăt măcinat
1/2 linguriță salvie tocată (sau cimbru; sau rozmarin)

---