Konjac, pastele fără calorii care sunt la îndemână

Aflați în fiecare săptămână despre toate noutățile, tendințele și evoluțiile din sector și nu le lăsați să vă spună! Ca profesionist. la profesionist

calorii

Distribuiți aceste știri contactelor dvs.!

Din când în când, piața este saturată de produse legate de un nou aliment sau compus miraculos care promite să ne schimbe viața în bine. De ceva timp unul dintre aceste produse a fost konjacul, ale cărui beneficii și minune sunt vândute cu același entuziasm în magazinele de produse cosmetice, în standurile suplimentelor alimentare și în secțiunile alimentare dedicate produselor cu presupuse proprietăți de slăbit și de a avea o viață mai sănătoasă.

Ce este pasta Konjac

Planta Konjac crește în Africa de Sud-Est și Asia. În China și Japonia, Konjac este cunoscută de 2.000 de ani ca o plantă cu proprietăți medicinale și beneficii pentru sănătate, făcând parte din dieta lor obișnuită (Konnyaku sau shirataki).

Componenta principală a Konjac este glucomananul, care este extras sub formă de făină din tuberculul plantei Amorphophallus Konjac. Este o fibră solubilă cu o mare putere de îngroșare și un aport caloric foarte scăzut. Produsele Konjac sunt 100% vegetale și nu conțin alergeni. Pe lângă faptul că nu oferă carbohidrați neti și nu conține zahăr sau grăsimi, pastele konjac au doar 7kcal pe porție, făcându-l un substitut perfect pentru pastele tradiționale.