Kenya Sukuma Wiki; Rețetă ușoară și sănătoasă!
În Kenya, planta cu frunze, mai frecvent numită colewort sukuma wiki, și este adesea menționată ca verdeață. Această rețetă tradițională este ușor de făcut și folosește puține ingrediente, dar felul de mâncare finit este extrem de gustos și satisfăcător!
Republica Kenya este situată în Africa de Est și are o coastă pe Oceanul Indian. Capitala (și cel mai mare) oraș Kenya este Nairobi, iar țara are o populație de aproximativ 48 de milioane de locuitori începând din ianuarie 2017. Kenya are un climat variat; este tropical pe coasta sa, mai răcoros în pajiștile savanei și are zăpadă permanentă pe vârfurile sale cele mai înalte. În timp ce Kenya are cea mai mare și mai avansată economie din Africa de Est și Centrală, are și rate ridicate ale sărăciei. Agricultura este industria predominantă și angajează 75% din forța de muncă, dar, în ciuda acestui fapt, este subdezvoltată și în mare parte ineficientă.
Kenienii mănâncă foarte puține alimente procesate, iar dieta lor constă în principal din alimente ieftine, dar pline. În interior, produsele de bază includ porumbul, cartofii și fasolea cu carne. Cei care trăiesc pe coastă au o dietă mai variată, care include pești. Mesele tind să fie de casă, simple și cu produse cultivate local.
Sukuma wiki este un fel de mâncare tipic kenyan; Simplu, cu puține ingrediente și ambalat cu substanțe nutritive. Se compune din legume africane, roșii și ceapă sotate până se înmoaie, dacă sunt sincer, nu am fost atât de încântat să le mănânc, dar am fost plăcut surprins de felul de mâncare finit. Verzele crude au un gust ușor amar, dar fierberea le înmoaie și atunci când sunt gătite cu roșii și ceapă au un profil de aromă mai blând, mai plăcut.
Varza face parte din aceeași familie ca varza de Bruxelles, varza, varza și napii. Probabil că puteți ghici deja că sunt extrem de bune pentru dvs.! Acestea sunt pline de substanțe nutritive, inclusiv vitaminele A, C și K și sunt sărace în calorii. Acesta este cu siguranță ceva ce ar trebui să adăugați la dieta dvs., iar acest fel de mâncare wiki Sukuma este un mod minunat și rapid de a face acest lucru.
Mâncarea finită este plină de aromă și textură și face un fel de mâncare cu adevărat satisfăcător, care va apărea cu siguranță în casa noastră din nou. Pentru a crea o masă mai completă, puteți adăuga cu ușurință niște pui gătit sau carne de vită la legume sau, pentru mai multă textură, puteți adăuga diferite legume, cum ar fi ardeiul gras sau morcovii. Voi adăuga niște fulgi de usturoi și chili data viitoare când o voi face pentru a face o parte cu adevărat gustoasă. Sukuma wiki este o rețetă de bază excelentă, care ar fi ușor de adaptat la propriile gusturi personale.