Kefier - Dieta sănătoasă nootrică
Kefier
De ceva vreme, în fiecare dimineață am mâncat un mic castron cu chefir, o lingură de făină de in (semințe de in zdrobite), încă o lingură de ovăz laminat și fructe uscate. Atunci voi face sport.
Este sănătos acest mic dejun? Este recomandabil să luați chefir zilnic? Care sunt beneficiile kefirului?
Garcias

Isabel Martorell Mariné
Bună ziua Ruth,
Kefirul este cu adevărat un aliment foarte interesant, deoarece au efecte multiple asupra sănătății intestinale:
- Oprește/încetinește creșterea microorganismelor patogene
- Intervine în sistemul de apărare