Kale chipsuri o gustare sănătoasă, de Vero Vélez

Cine nu vrea să mănânce ceva înainte de cină? Sau, când inviți prieteni? Sau poate, în timp ce privim un joc la televizor? Și dacă ar fi și o gustare sănătoasă, cu atât mai bine. Această opțiune de chipsuri Kale este excelentă, deoarece ne oferă nutrienți interesanți și foarte puține calorii.

Aceste calități se găsesc în majoritatea legumelor și fructelor și de aceea am să vă învăț cum să preparați chipsuri de kale, astfel încât să vă puteți bucura de o gustare cu aceste calități.

chipsuri

Jetoane Kale

Ingrediente

  • ▢ 200 g Kale
  • ▢ 1 lingură ulei de măsline (extravirgin)
  • ▢ 2 linguri suc de lămâie
  • ▢ Sare
  • ▢ boia (dulce)
  • ▢ boia (fierbinte)
  • ▢ Usturoi (praf)

Elaborare pas cu pas

Știați?

Kale este, de asemenea, cunoscut sub numele de verzi sau varză și aparține familiei cruciferelor. Este o sursă interesantă de minerale precum fierul, calciul, fosforul, magneziul și potasiul. La fel ca toate legumele cu frunze verzi, ne oferă și o cantitate bună de vitamine, cum ar fi vitamina K, vitamina C, acidul folic și precursorul vitaminei A, cum ar fi betacarotenul. Acesta este motivul pentru care i se atribuie proprietăți antioxidante.