Halaha

lingușire Este un compendiu de norme bazate pe Tora și interpretările sale, colectate în Talmud și Midrash, care oferă un număr nesfârșit de reglementări pentru cele mai frecvente gesturi ale zilei. În iudaismul ortodox se consideră obligatoriu să-l respecte, odată ce un băiat și-a finalizat barul mitzva (confirmare religioasă) la vârsta de 13 ani; sau o fată, liliacul ei mitzva, la 12 ani. În multe comunități evreiești din Israel, regulile ei sunt respectate la maximum. Haredii îl observă cu o rigurozitate deosebită. Conservatorii îi acordă doar o importanță relativă, iar reformații chiar renunță la ea.

două tipuri

Halacha reglementează, printre altele, două aspecte fundamentale ale vieții: respectarea Șabatului (sâmbătă) și kashrut (sau kosherut), regulile care determină ce este mâncarea cuşer (sau casher), adică permis pentru consum (corespunde la halal în Islam).

Deși limba sacră a iudaismului este ebraica, comunitățile așkenazi din Europa de Est, unde s-au dezvoltat școlile de interpretare fundamentalistă a Halacha, folosesc multe cuvinte în propria lor limbă, idișul, pentru a descrie aceste standarde. Dominația askenazienilor asupra restului comunităților a făcut ca aceste concepte să fie adesea folosite în discursul religios de astăzi în Israel și în alte țări în care nu se vorbește idișul.

cuşer

Statutul kosher poate depinde de alimentele în sine sau de pregătirea atentă a acestuia. Astfel, ar trebui să mănânci doar carne de la animale care sunt rumegătoare și care au copitele despicate, ceea ce exclude porcii, caii sau iepurii. În plus, toate animalele trebuie sacrificate într-un mod ritual, astfel încât să piardă tot sângele. Sunt permise doar peștii cu solzi și aripioare. Fructele de mare nu sunt cuşer.

Toate alimentele sunt împărțite în trei clase, carne, lactate și indiferente. Cele din carne (fleishig în idiș) nu trebuie amestecat niciodată cu produse lactate (milchig), dar da cu indistinct (parve), cum ar fi cerealele, legumele, fructele (peștele este, de asemenea, parve, dar nu este amestecat cu carne). După ce ați consumat carne, trebuie să așteptați câteva ore - nu există o regulă exactă - până când puteți consuma lapte sau un derivat.