Jurnalul unui sfat pentru pilule Evitați suplimentarea vitaminei D
Duminică, 4 martie 2012
Sfat: evitați suplimentarea vitaminei D
[Adăugat pe 9 iulie 2012] Acest comentariu al dr. Cannell provine (dacă nu mă înșel) din articol În apărarea soarelui de William B. Grant.
 |
| Mortalitatea față de 25-OH-D, schimbarea la ng/ml împărțind la 2,496 |
Astăzi voi comenta următorul pas important pentru a avea grijă de sănătate, după eliminare:
- Evitați fructoza care nu intră în fructe (bine, sau în ciocolată neagră - Eu iau minimum în cacao pe care îl iau este 81% din Lidl -). În acest moment, trebuie spus că un pic de zahăr dimineața aproape sigur va umple glicogenul din ficat (îmi cumpăr fetele mele cereale cu orez ciocolată și zaharată, care fără ciocolată sau zahăr nu mă doresc) și că a merge la îndulcitori nu este soluția.
- Eliminați uleiurile vegetale din semințe (cu excepția probabil a uleiului de floarea-soarelui cu conținut ridicat de oleic). Aceasta nu include uleiurile vegetale care nu sunt semințe, care sunt extrase la presiune rece (măsline și nucă de cocos) și, mai controversat, altele cu extracții mai industriale (palmier).
- Reduceți cerealele (cu excepția orezului alb, poate). Există și cei care permit făina de porumb tratată într-un mod tradițional.
Dacă ne uităm la ceea ce ar trebui să includem, în afară de alimente, fără îndoială, primul supliment care trebuie inclus este vitamina D. sau nu.
Sper că paradoxurile nu te vor speria.
Vitamina D nu este o vitamină
Ei bine, nu, designul nostru nu este conceput astfel încât să avem nevoie să furnizăm chiar și cea mai mică cantitate de vitamina D din alimentele noastre, ci direct să o generăm în pielea noastră datorită acțiunii razelor UVB (nu a UVA, singurele care pot trece) cristalele, de exemplu ferestrele) emise de soare (și care nu sunt filtrate de atmosferă dacă este suficient de înaltă pe cer - regula generală: umbra ta nu trebuie să fie mai lungă decât tine -) pe acea moleculă malefică care este colesterolul ( Ei bine, de fapt pe o rudă apropiată, 7-dehidrocolesterol), generând colecalciferolul pre-hormonal (vitamina D3). Colecalciferolul va fi absorbit și mai târziu va ajunge prin fluxul sanguin către ficat, unde va avea loc prima dintre cele două activări (prin hidroxilare, adăugând o grupare OH-hidroxil, într-o poziție în fiecare dintre activări), calcidiolul fiind generat (25-OH-vitamina-D — hidroxil adăugat în poziția 25—); nefiind total inert (poate activa și expresia anumitor gene), este următorul pas în rinichi și în interiorul unei părți bune a celulelor noastre, cel care devine cel mai activ hormon, calcitriolul (1,25-OH -vitamina-D — hidroxil adăugat în poziția 1—).
Evitați suplimentarea ori de câte ori puteți
În plus față de teoria lui Stephanie privind sulfatul de colecalciferol produs în piele, spre deosebire de colecalciferolul simplu din suplimente, avem deja dovezi științifice că o parte din cei zece compuși care sunt sintetizați în piele în fața radiației solare ultraviolete au efecte pozitive ( comentat aici). Având în vedere că frica de cancer de piele se concentrează pe cel mai letal, melanomul, care este asociat cu arsurile solare și nu cu expunerea regulată la soare fără arsură, linia de acțiune prioritară pentru obținerea vitaminei D este clară: utilizați designul dvs.