Joacă cu aragazul Raci înăbușiți - Joacă cu aragazul
- Ingrediente de raci înăbușite:
- 40 raci
- 1 ceapa medie
- 300 gr. roșie zdrobită (fără piele sau semințe)
- 2 catei de usturoi
- 1 frunza de dafin
- 1 ardei iute
- 1 c/s boia dulce
- 1 c/s făină
- Sare
- Piper
- ulei
- 30 de mii. coniac (1 pahar)
- 50 de mii. vin alb uscat (1/2 pahar de vin)
reteta de rac cu fiert Sau ce este la fel raci în sos Este ușor de făcut și poate fi util să-l prezinți la masă ca aperitiv sau ca aperitiv care servește la deschiderea gurii, înainte de masa principală sau de ce nu? Pentru a satisface dorința, într-o după-amiază, doriți să încercați acest lucru crustaceu cât costă să vezi pe piețe.
Câteva sfaturi înainte de a începe să pregătiți această delicioasă rețetă, primul este: vă informăm că pentru a evita să observați un gust ciudat, neplăcut și o anumită amărăciune atunci când mâncați Crabi de râu, acestea vor trebui să elimine tractul digestiv sau intestinul; în al doilea rând, crabii de râu ar trebui să fie ușor sotate, deoarece mai târziu vor dura mai mult timp de gătit; în al treilea rând, este de preferat să adăugați sare și piper la sfârșit și, în cele din urmă, să vă sfătuiți să le serviți destul de calde, în acest fel le puteți manipula mai ușor atunci când le consumați.