Rețetă pentru a pregăti sos ușor de iaurt - Mai bine cu sănătatea

Sosurile ușoare sunt un complement excelent pentru salatele și alte feluri de mâncare care tind să fie oarecum uscate, indiferent dacă sunt calde sau reci. Pe lângă aroma sa, aportul caloric este minim și există sosuri de toate aromele și pentru toate gusturile. După cum știm că este adesea dificil să găsești acest tip de produs în versiunea sa ușoară - deoarece au o bază de unt sau ulei - în acest articol vă vom arăta cum să preparați un sos de iaurt ușor rafinat.

Veți avea nevoie doar de 5 minute, Așadar, pregătiți-vă toate ustensilele, curățați-vă bucătăria și urmați pas cu pas!

Dă o notă de aromă rețetelor tale cu acest sos ușor de iaurt

Ingrediente

Pregătirea

1. Curățați un cățel de usturoi și aruncați capătul plat.
2. Puneți-l într-un mortar până când este foarte bine zdrobit.
3. În interiorul paharului de blender, turnați iaurtul (ajutați-vă cu o lingură pentru a vă asigura că profitați de tot conținutul recipientului).
4. Adăugați usturoiul măcinat în iaurt și bateți ușor, astfel încât să fie bine amestecați.
5. Tăiați lămâia în jumătate și extrageți tot sucul într-un recipient. Apoi turnați-l cu amestecul de iaurt și usturoi.
6. Se adaugă sare și piper negru măcinat și un strop de ulei de măsline. Amestecă din nou până obții un sos omogen.
7. Clătiți frunzele de coriandru cu multă apă, scurgeți-le și rupeți-le în bucăți foarte mici. Presărați amestecul și amestecați generos, astfel încât coriandrul să se răspândească bine.

---