Iubitorii de fructe și legume nu sunt imuni la supraponderalitate - Știri medicale - IntraMed

NEW YORK (Reuters Health) - Un studiu din Europa a arătat că consumul de multe fructe și legume nu ar fi suficient pentru a preveni supraponderalitatea care vine odată cu anii, cu excepția persoanelor care tocmai au renunțat la fumat.

iubitorii

Autorii au descoperit că, dintre 374.000 de adulți din 10 țări europene monitorizate timp de cinci ani, cei care au consumat cele mai multe fructe și legume nu au fost mai puțin susceptibile să se îngrașe după ce au luat în considerare alți factori, precum caloriile consumate și exercițiile fizice.

Chiar și așa, rezultatele publicate în Jurnalul American de Nutriție Clinică nu sunt o scuză pentru a nu mânca fructe și legume, care furnizează substanțe nutritive care protejează împotriva bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă și unele tipuri de cancer, explică echipa Anne-Claire Vergnaud, de la Imperial College London.