Îți place o pizza Mai bine să fii sănătos - Compania mea este sănătoasă

Folosind alimente proaspete și naturale și cu ingredientele potrivite, putem face pizza de casă gustoasă și sănătoasă.

compania

Este posibilă o pizza sănătoasă de casă care amestecă partea clară a cuptorului cu câteva ingrediente proaspete. În această rețetă smochinele ei sunt protagoniștii. Acestea ne vor ajuta să facem digestia bine datorită conținutului ridicat de fibre și a conținutului ridicat de potasiu, putem profita și de beneficiile sale pentru inimă.

Alături de smochine, busuioc Ne va da o notă de prospețime și ne va ajuta să combatem oboseala fizică și mentală și Șuncă serrano, de mare valoare nutritivă și proteică, constituie un aport moderat de grăsimi, bogate în vitamine din grupa B și minerale importante precum fierul și zincul.

INGREDIENTE

  • Aluat de pizza de casă (făină tare, ulei de măsline, apă, sare și drojdie)
  • Minge mare de brânză mozarella
  • 2 roșii roșii coapte
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 3 linguri de oțet
  • Sare, piper și oregano
  • 8 fâșii subțiri de șuncă Serrano
  • Câteva frunze proaspete de busuioc
  • 4 smochine proaspete

ELABORARE