Istoria dietei Atkins

Dieta Atkins a câștigat o popularitate enormă în ultimul deceniu al secolului al XX-lea, dar dieta și inițiatorul dietei fuseseră deja cu aproximativ două decenii înainte de aceasta. Dieta a fost văzută pentru prima dată ca un moft și multe cercetări au arătat pericolele potențiale ale acestei diete în anii 1990. Cu toate acestea, dieta rămâne populară și are fani astăzi.

anii 1980

Fondator

Dieta Atkins a fost fondată de Dr. Robert C. Atkins. Dr. Atkins ar concluziona, după ani de cercetări, că singura modalitate de a slăbi rapid în mod corespunzător a fost să mănânci multe proteine ​​și grăsimi din carne, pește, păsări de curte și ouă. Aceasta a devenit etapa inițială a dietei Atkins. Etapele ulterioare utilizează o metodă de monitorizare a carbohidraților pentru a atinge obiectivele de slăbire și pentru a menține aceste obiective.

Sursă

Dieta Atkins a fost creată de Dr. Atkins când a publicat prima sa carte, „Dr. Atkins Diet Revolution”, în 1972. Dieta Atkins a devenit o parte a tratamentului dietetic regulat la clinica sa în anii 1980 și 1990.