Isodiet, dieta de succes săracă în carbohidrați Press Channel
O dietă foarte săracă în carbohidrați și bogată în proteine și grăsimi ajută la combaterea obezității și a bolilor degenerative, potrivit dr. Jaime Brugos.
Societățile occidentale moderne suferă de numeroase tulburări și boli legate de supraponderalitate și obezitate care par a fi cauzate de o dietă incorectă care, deși a fost recomandată de aproape toți experții în nutriție de mulți ani, se bazează de fapt pe erori mari și grave, precum și bine apărate de aceiași experți. Printre aceste deficiențe se numără faptul că proteinelor și grăsimilor nu li se acordă importanța pe care o au ca substanțe nutritive esențiale în organism și permisivitatea carbohidraților care au fost clasificați istoric drept nutrienți, dar care ar fi trebuit să fie clasificați drept „combustibil”, deoarece contribuie doar la energie în spaniolă nu se numește „nutrient”, ci „combustibil”. La fel ca în cazul zahărului, este vorba doar de calorii goale, deoarece acestea nu conțin nimic care poate fi considerat benefic pentru organism.
Este important să ne amintim că până în 1953 erau considerați patru macronutrienți, proteine, grăsimi, carbohidrați și alcooli. În acele daune, sa decis corect eliminarea alcoolilor din coșul de nutrienți, deoarece acestea furnizează doar șapte calorii goale pe gram. Greșeala gravă care a fost făcută în acel moment nu a fost, de asemenea, eliminarea carbohidraților, care furnizează doar patru calorii goale pe gram.
În acest context, apare dieta Isodiet sau izolipoproteină, produsul unei cercetări nutriționale de către Dr. Jaime Brugos de mai bine de 40 de ani. Isodieta este o dietă care favorizează regenerarea optimă a tuturor celulelor și revitalizarea organelor și a mușchilor.
În acest fel, deși la început nu apare ca o dietă de slăbit, pierderea în greutate este unul dintre cele mai notorii efecte ale sale, pe lângă lupta împotriva îmbătrânirii datorită regenerării celulare constante și perfecte pe care o asigură. Isodiet este potrivit pentru toate vârstele, chiar și pentru persoanele aflate în situații speciale, cum ar fi femeile însărcinate, celiaci etc.
De ce sunt bune proteinele și grăsimile
Dr. Brugos subliniază în cartea sa „Isodiet” că una dintre cele mai grave erori în nutriție a fost atacul pe care îl suferă grăsimile de zeci de ani. Aceștia au fost invinuați pentru creșterea cazurilor de supraponderalitate și cauzatoare de boli cardiovasculare, când în realitate este unul dintre nutrienții esențiali pentru regenerarea corpului, la fel de bazici și esențiali ca proteinele, deoarece ambele (proteine și grăsimi) sunt componentele din toate celulele.