Învață să citești etichetele alimentelor în 6 pași - Nutrițional
Când facem cumpărături, majoritatea dintre noi selectăm, în general, alimente pe baza a ceea ce ne simțim la momentul respectiv și citiți etichetele nutriționale Este ceva la care foarte puțini dintre noi ne oprim să facem. Învățarea citirii acestor etichete ne va permite să știm dacă un produs este cu adevărat bun sau nu, adică dacă este benefic pentru corpul nostru.
Vă invit să continuați să citiți, astfel încât să puteți învăța să diferențiați ingredientele capcanei și astfel să puteți alege alimente care să adauge și să nu vă diminueze bunăstarea generală, sănătatea.
Care este primul lucru pe care trebuie să-l facem citiți o etichetă nutrițională corect? Vă spun mai jos:
Pasul 1.- Uită-te la ingrediente
Amintiți-vă că primul ingredient este cel care conține cel mai mult acel aliment. Ordinea ingredientelor merge de la proporția cea mai mare la cea mai mică. Cu cât lista de ingrediente este mai scurtă, cu atât mai bine. De exemplu, dacă te uiți la eticheta nutrițională dintr-o cacao solubilă, primul ingredient este zahărul.
Pasul 2.- Verificați dimensiunea porțiunii
Informațiile de pe etichetă se bazează pe dimensiunea unei porții, iar majoritatea pachetelor conțin mai multe porții. Pentru a ști câte calorii are un aliment, vă puteți ghida cu următorul exemplu: Dacă citiți: 150 de calorii pentru fiecare porție de 30 de grame și recipientul aduce în total 120 de grame, ar trebui să înmulțiți 150 de calorii cu 4 porții pe care le conține pachetul (30 de grame x 4 = 120 de grame), prin urmare, în total, caloriile pachetului complet ar fi de 600. Vă recomand să vă uitați mai mult la ingrediente și nu atât la calorii. Caloriile contează, cu toate acestea, ar trebui să-ți pese mai mult ca alimentele să fie hrănitoare. Fapt important: mai mult de 250 de calorii la 100 de grame este considerat o valoare ridicată.