Inul și chia două semințe pot fi ceea ce are nevoie dieta ta; Ajutor medical

Adăugarea de semințe la dieta dvs. poate fi o modalitate ușoară de a vă consolida apărarea împotriva riscurilor cardiace, fără a adăuga prea multă muncă la pregătirea mesei.

două

Multe tipuri de semințe pot fi valoroase ca parte a unei diete sănătoase, adăugate de obicei ca gustare sau ca topping pentru salate sau deserturi, deoarece sunt bogate în substanțe nutritive. De asemenea, puteți găsi semințe coapte în pâine sau prăjituri, sau chiar în unele fructe și legume.

„Semințele de in sau semințele de chia oferă surse bune de acid alfa-linolenic (ALA), care sunt acizi grași nesaturați care sunt transformați în acizi grași omega-3 care se găsesc în mod normal în pești”, a declarat Linda Van Horn, dietetician. Înregistrat și profesor în Departamentul de Medicină Preventivă la Universitatea Northwestern din Chicago. "Dar oferă, de asemenea, o cantitate bună de proteine, fibre, minerale și alți nutrienți pe bază de plante.".

Mai exact, semințele de in conțin lignani, un compus chimic natural care, împreună cu fibrele, antioxidanții și grăsimile sănătoase, pot ajuta la scăderea colesterolului din sânge și, de asemenea, la scăderea tensiunii arteriale. Unele studii sugerează că lignanii pot avea potențialul de a reduce creșterea tumorii la femeile cu cancer de sân și pot proteja împotriva cancerului de prostată.

Semințele de chia, care conțin multe dintre aceleași substanțe nutritive găsite în semințele de in, pot ajuta la reducerea răspunsului la zahăr din sânge la consum. Semințele de chia pot servi și ca un inhibitor al apetitului datorită conținutului ridicat de fibre.