Întregul adevăr despre aluatul acru

De Toni Guerrero
În primul rând, dacă doriți să-mi puneți o întrebare sau să aveți mai multe informații la chestiunea dietei și nutriției, contactați-mă prin intermediul rețelelor mele sociale: instagram și facebook

întregul

aluat a fost generat ca un substitut pentru drojdie comercială a cărui treabă este să facă pâine dospită. Pâine făcută cu aluat, adică, pâine naturală cu drojdie, nu are nevoie de conservanți pentru întreținere.

pâine cu maia se face cu cereale din grâu sau secară. Aluatul are o capacitate excelentă de depozitare, indiferent de temperaturi, care vă permite să îl salvați și să lucrați cu el mai târziu.

Este mai sănătos?

Desigur, dar trebuie să răspundem și la alte întrebări. Este un superaliment? Vă îngrașă mai puțin?