Întrebări frecvente despre Moon Cakes-China Trip
Mooncakes sunt un fel de patiserie chineză rece și sunt mâncarea tradițională consumată în timpul Festivalului chinezesc de toamnă. Mooncakes au o istorie lungă și sunt foarte populare. Iată șase întrebări frecvente despre torturile lungi.
1. Cât poate dura o prăjitură chineză de lună înainte de a se deteriora?
Data consumului unei prăjituri lunare comerciale variază de la 10/15 zile la câteva luni, 10 luni sau chiar mai mult. Depinde de ambalaj, umplutură, proporția ingredientelor și de temperatura de depozitare. Diferite mărci de prăjituri lunare au date de expirare diferite.
O prăjitură de casă de lună poate dura de obicei o săptămână atât timp cât este refrigerată.
Pentru a vă asigura calitatea prăjiturilor dvs. lunare, cumpărați-le de la magazine sau supermarketuri de renume. Verificați data de expirare înainte de a mânca un tort lunar.
2. Cum se fac torturile de lună?
Un tort de lună constă dintr-o piele de foietaj și câteva umpluturi. Mai întâi, faceți cutia de foietaj cu aluat și sirop în proporții egale. Apoi alegeți ingredientele preferate pentru a face umplutura. Apoi, puneți pastele într-o matriță rotundă, astfel încât să înceapă să prindă formă. Tortul de lună poate merge la cuptor pentru a coace.
Excepția de la acest lucru este procesul de realizare a unui tort de lună cu blană de zăpadă. Aluatul și umpluturile dvs. sunt gătite în prealabil și apoi plasate în frigider după modelare.