Interacțiunea alimente-medicamente Nutriție și calitate

interacțiunea

În tratamentul bolilor care necesită utilizarea medicamentelor, este foarte important să se țină seama de interacțiunile care pot exista între medicamente și dieta noastră. Multe interacțiuni între substanțele nutritive și medicamente pot reduce eficacitatea medicamentului, pot produce un anumit efect toxic, pot modifica starea nutrițională.

Modificările care pot fi cauzate de interacțiunea dintre alimente și medicamente pot fi împărțite în două grupuri.

1. Interacțiuni medicamentoase: care afectează acțiunea farmacologică a medicamentului

2. Interacțiunile farmacocinetice, care afectează intrarea, distribuția și ieșirea medicamentului în organism.

Efectele alimentelor asupra medicamentelor

Consumul de alimente bogate în tiramină, cum ar fi brânzeturile și carnea în timp ce luați antidepresive MAOI, poate provoca dureri de cap, accidente cardiovasculare, creșteri ale ritmului cardiac.

Cofeina crește efectele adverse ale medicamentelor stimulante, cum ar fi amfetaminele, teofilina care provoacă nervozitate, tremurături și insomnie.

Vitamina K trebuie administrată în cantități mici atunci când luăm anticoagulante orale întrucât concurează cu medicamentul.