Instruire; Rularea La Gavia - NUTRIȚIA SPORTIVĂ Aveți grijă
FIBRE ÎN ATLETE
Fibrele din alimente nu au avut nicio importanță în ceea ce privește îngrijirea nutriției sportive.
Cu toate acestea, trebuie să fim conștienți și nutriție sportivă Acesta este modul în care se manifestă, că fibrele joacă un rol foarte important în sănătatea, performanța, detoxifierea și performanța dietei sportivului. Pe lângă valorile energetice și nutriționale ale restului componentelor dietei individului, prezența fibrelor în sistemul digestiv, este adevărat că poate întârzia digestia alimentelor, deci nu este convenabil să faceți un un stoc masiv de același, cu ore înainte de evenimentul sportiv competitiv, pentru a elimina posibilul disconfort digestiv care ne-ar putea provoca.
Există două tipuri de fibre
Unde găsim fibra solubilă: Ceea ce se dizolvă în apă, formând o pastă gelatinoasă în intestin.
- Cereale. Cereale integrale, cum ar fi orz, ovăz, orez brun, secară, tărâțe de ovăz ...
- Legume. Ca mazărea, soia, fasolea ...
- Fructe. Cum ar fi mere, prune, pere, portocale, căpșuni ...
- Legume și legume. Dintre mai multe, evidențiem roșii, salată, spanac, sfeclă, ardei, cartofi, vinete, morcovi ...
Unde găsim fibra insolubilă: Ceea ce nu se dizolvă în apă, deși îl poate absorbi.
- În tărâțe de grâu.
- Pe pâine integrală de grâu.
- Toate fructele în general.
- Fructe uscate.
- Legume.
O implementare corectă a fibrei în dieta ta zilnică și vei fi beneficiat în multe aspecte, la un cost foarte mic și fără a modifica echilibrul caloric delicat de care are nevoie corpul tău.
IMPORTANTUL MIC DEJUN "Da", DAR NU PENTRU TOȚI
Mâncarea rămâne călcâiul lui Ahile al multor alergători. Pentru cei care au îndoieli cu privire la ceea ce este cel mai potrivit de ingerat înainte de un antrenament sau o competiție, aici vă explicăm acest lucru.
Nu este mic dejun perfect asta ne face să fim alergători mai buni, nu unul pe care trebuie să-l folosim ca scuză pentru un rezultat rău, dar trebuie să ținem cont de faptul că de la ultima admisie (care a fost cu siguranță cina) Până la micul dejun, 8-12 ore au reușit să treacă în liniște. În acest timp, organismul a consumat depozitele de glicogen din ficat, aproape în totalitate, deci dacă nu mâncați un mic dejun adecvat, atunci când începeți cursa, veți începe imediat să utilizați glicogen muscular. În plus, dacă ești puțin nervos în legătură cu testul, trebuie remarcat faptul că consumi mai multă glucoză, prin urmare cea mai bună recomandare pe care ți-o putem oferi este că trebuie să ai MIEZ DEJUNAT cu calitate și cantitatea potrivită.
Exemple:
la/ Un iaurt degresat sau brânză proaspătă bătută + nuci (opțional) + sandwich fără pâine cu gem și cremă de cacao sau pâine prăjită dextrinată cu miere sau sandviș de pâine albă sau mucegai cu șuncă gătită sau sărată sau brânză proaspătă + Un fruct care se digeră bine → alegerea ideală pentru banane.
b / Paste sau orez fiert cu bucăți de șuncă gătită condimentată cu ULEIU DE MĂSline. Evitați opțiunile de cereale integrale, cum ar fi sosurile bogate în grăsimi + iaurt degresat sau cafeaua cu lapte dacă aveți o toleranță bună.
c / Cereale sau müesli cu iaurt degresat sau lapte de soia → evitați laptele de vacă dacă este posibil, cu excepția cazului în care sportivul este obișnuit și dacă contribuția este adusă, este mai bine dacă este degresat + o bucată de fruct care este bine digerată .
d / Prăjituri de marcă comercială care au deja combinația de carbohidrați complecși în cea mai mare parte a combinației lor, împreună cu o porție mică de grăsimi și proteine.
Procesul de recuperare după un efort prelungit și intens este complex și implică aspecte ale restabilirii rezervelor de energie, reparării țesutului muscular și rehidratării. Strategiile dietetice care vor fi puse în practică vor avea deci o influență semnificativă asupra acestor procese, precum și asupra adaptărilor fiziologice care vor decurge din acestea.