Inimă, carne de porc, energie brută 479 Kj, apă 79 g, proteine 17 g, grăsimi 4 g
Numele în engleză este Porc, inimă, crud. Partea comestibilă este de 95%.
Descriptori linguali (tezaur în limba alimentară) ai „Inimii, porcului, crud”: inimă; viscere; viscere comestibile (animale); viscere; carne sau produse din carne (mamifere); carne și produse din carne; carne și produse din carne; metoda de gătit necunoscută; carne și produse din carne; metoda de conservare necunoscută; nu s-a aplicat niciun tratament; formă întreagă, naturală; nu este tratat termic; ambalaje sau ambalaje necunoscute; Zona climatică mediteraneană; suprafață necunoscută de contact alimentar; preparat în industria alimentară; Spania; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare; hrana umană fără specificații de vârstă.
- Fb
- Stare de nervozitate
- G+
- 📞
- ✉
- Pinit
ENERGIE TOTALĂ:
Cele 114 kilocalorii la 100 de grame ale inimii provin din următoarele surse: 61% proteine, 5% carbohidrați și 34% grăsimi.
COMPOZIȚIA INIMII, PORCULUI, CRUD ÎN 100 GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:
PROXIMALE:
- 479 kilojoule de energie, total.
- 78,7 grame de apă (umiditate).
- 17,3 grame de proteine, în total.
- 4,4 grame de grăsime, total (lipide totale).