Inhibarea enzimei Cat2 controlează efectul grăsimilor consumate CuidatePlus

Inhibarea Acat2 permite consumarea oricărui tip de grăsime fără riscul de a dezvolta boli coronariene, potrivit unui studiu realizat într-un model experimental murin publicat astăzi în ediția electronică a Ateriosclerozei, trombozei și biologiei vasculare.

Echipa lui Lawrence Rudel, de la Universitatea Wake Forest, din Carolina de Nord, a folosit șoareci în care s-a modificat gena care produce Acat2, o enzimă care modifică structura moleculară a colesterolului și, prin urmare, transportul între molecule. „În ciuda tipului de acizi grași prezenți în dietă, inclusiv a celor trans, niciunul dintre animalele cu modificări ale genei nu a dezvoltat ateroscleroză atunci când enzima a fost inhibată”, a explicat Rudel.

Cercetătorii subliniază, de asemenea, că rezultatele testelor sugerează că enzima Acat 2 poate deveni o țintă potențială pentru prevenirea și tratamentul bolilor de inimă.

---