Îngreșează sare? Ne împiedică să slăbim Jorge Antoni
În supermarketuri vedem multe produse „fără sare” sau „cu conținut scăzut de sare”. Dar pentru cine sunt direcționați? Sunt obișnuiți să slăbească pentru că sarea te îngrașă? Ei bine, să răspundem la aceste întrebări.
Ei bine, nu, sarea nu îngrășează, nici nu are calorii, ca majoritatea condimentelor pe care le folosim la gătit. În plus, îmbunătățește aroma vaselor, așa că, dacă nu avem probleme de hipertensiune, nu există niciun motiv să nu adăugăm sare la mâncare.
Retenție de sare și lichide
Cu toate acestea, sunt sigur că mai multe persoane s-au simțit mai grele după o masă bogată în sare. Asta pentru ca sodiul provoacă modificări ale fluidelor corporale, mai cunoscută sub numele de retenție de lichide.
Este modul în care trebuie să facă corpul nostru reglați electroliții din corpul nostru pe baza cantității de sodiu. Din acest motiv, spun că greutatea nu ar trebui să fie singurul factor cu care ar trebui să ne măsurăm starea fizică.
Cu toate acestea, nu ar trebui să credem că sarea sau sodiul sunt rele. Sodiul este un micronutrient care ne ajută pentru a contracta mușchii, a transmite impulsurile nervoase și a echilibra fluidele corporale.