Informații nutriționale pentru boabele de cacao
Consumați boabe de cacao pentru a obține toate beneficiile ciocolatei fără a suferi dezavantajele zahărului. Aroma intensă poate atrage unele persoane, dar adevărații iubitori de ciocolată se vor încânta să le încorporeze într-o dietă sănătoasă.
Nutriție de bază
Dacă mănânci o uncie de boabe de cacao, primești mai puține calorii decât o porție de cartofi de aceeași dimensiune. O porție de o uncie conține doar 130 de calorii și oferă 10 grame de carbohidrați, 4 grame de proteine și 12 grame de grăsimi. Conform Extensiei Universității de Stat din Colorado, deși 7 grame sunt grăsimi saturate, nu crește nivelul colesterolului. De asemenea, primiți 9 grame de fibre sănătoase. Boabele de cacao sunt un aliment fără sodiu.
Vitamine si minerale
Boabele de cacao sunt bogate în potasiu și magneziu. De fapt, o uncie de boabe de cacao oferă aproape 80 mg de magneziu, o cantitate mică de calciu și cantități mici de vitamine D și E, precum și unele dintre vitaminele B. Acesta este motivul pentru care nu ar trebui să te bazezi pe ele. boabe de cacao pentru a satisface o mare parte din nevoile dvs. nutriționale. O porție de o uncie conține doar 2% din cantitatea zilnică recomandată pentru calciu.