Informații nutriționale despre Sucul de ghimbir de căldură; as, carbohidrați și beneficii pentru sănătate - Lo
Cuprins
Tony Robbins, Unshakeable, Gratitude & Focusing on Your Steak | #AskGaryVee 242 (ianuarie 2021).
Sucul de ghimbir este o băutură simplă făcută din ghimbir proaspăt (Zingiber officinale) și apă. Sucul ușor de făcut permite băutorilor să profite de beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului fără a găti sau a pregăti o masă de la zero. În timp ce băutura este mult mai sănătoasă decât berea îndepărtată de var cu ghimbir, doar câteva beneficii ale sucului de ghimbir sunt susținute de dovezi științifice puternice.
informatii nutritionale
| Calorii 31 | |
| Calorii din grăsime 0 | |
| Grăsime totală 0g | |
| Grăsimi saturate 0g | 0% |
| Grăsimi polinesaturate 0g | |
| Grăsimi monoinsaturate 0g | |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 17 mg | 1% |
| Potasiu 0 mg | 0% |
| Glucidele 0g | 0% |
| Fibre alimentare 0g | 0% |
| Zaharuri 0g | |
| Proteină 0g | |
| Vitamina A 0% Vitamina C 0% | |
| Calciu 0% Fier 0%. | |
| * Pe baza unei diete de 2.000 de calorii. |
Carbohidrati in suc de ghimbir
Nu există carbohidrați în această băutură atunci când faceți cea mai simplă rețetă de suc de ghimbir cu apă și suc de ghimbir proaspăt. Cu toate acestea, numărul de carbohidrați și informațiile nutriționale se schimbă dacă adăugați un îndulcitor la rețeta dvs. Unele variații necesită miere, zahăr sau stevie.
Dacă adăugați un îndulcitor non-nutritiv, cum ar fi Nutrasweet, Equal sau un îndulcitor făcut cu stevia, veți avea în continuare zero carbohidrați în sucul de ghimbir. Dar dacă adăugați miere, veți consuma aproximativ 17 grame de carbohidrați și 64 de calorii pentru fiecare lingură pe care o adăugați.
Dacă adăugați zahăr de masă, veți consuma încă 16 calorii și 4,2 carbohidrați pentru fiecare linguriță pe care o adăugați.
Sarcina glicemică estimată pentru ghimbir este de 2, totuși acest număr se bazează pe consumul de ghimbir întreg. Consumul de suc de ghimbir este puțin probabil să aibă vreun efect asupra zahărului din sânge, cu excepția cazului în care adăugați un îndulcitor caloric.
Grăsimile din sucul de ghimbir
Nu există grăsime în nicio variantă a rețetei de suc de ghimbir. Cele mai frecvente adăugiri la ingredientele de bază ale băuturilor includ alimente care nu conțin grăsimi în mod natural, cum ar fi apa de lămâie sau nucă de cocos.
Proteine în suc de ghimbir
Nu există proteine în sucul de ghimbir.
Micronutrienți în suc de ghimbir
Ghimbirul întreg proaspăt oferă cantități mici de anumite vitamine și minerale. De exemplu, un sfert de cană de ghimbir feliat oferă 1,2 mg de vitamina C. Cu toate acestea, acea cantitate mică reprezintă doar 2% din aportul zilnic total recomandat dacă consumați o dietă de 2.000 de calorii pe zi.
Un sfert de cană de ghimbir oferă, de asemenea, 99,6 mg sau 3% din aportul zilnic de potasiu, 10,3 mg sau 3% din aportul zilnic de magneziu, 2% din aportul zilnic de vitamina B6 și 1% din niacina și folatul zilnic. aportul Dar când beți suc de ghimbir, în loc de ghimbir întreg, este puțin probabil să obțineți aceste beneficii ale micronutrienților, cu excepția unor cantități foarte mici.
Beneficii pentru sănătate
Beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului sunt larg promovate. Din acest motiv, mulți oameni consumă ceai de ghimbir sau adaugă ghimbir la rețetele lor alimentare preferate. Acum, sucul de ghimbir a devenit popular, făcând mai ușor pentru consumatori să obțină aceste pretinse beneficii pentru sănătate.
Dar nu toate afirmațiile sunt susținute de o știință solidă.
Ghimbirul este adesea folosit pentru a calma stomacul deranjat, pentru a reduce greața și vărsăturile, pentru a ameliora indigestia, pentru a trata diareea, pentru a stimula apetitul și chiar pentru a reduce simptomele de boală de dimineață sau chimioterapie. Oamenii de știință nu sunt siguri de exact cum ghimbirul oferă aceste beneficii, dar știu că compușii din ghimbir cresc producția de sucuri digestive și salivă. Oamenii de știință notează că studiile efectuate la om cu privire la aceste beneficii gastrointestinale lipsesc și este nevoie de mai multe cercetări.