În sprijinul demonstrației de duminică viitoare #SanidadDesnutrida - V de Vegetal

  • V
  • Sunteți
  • cursuri
  • Articole
  • Prescripții
    • Însoțiri
    • Smoothies, smoothie-uri și infuzii
    • Condimente
    • Micul dejun
    • Dulce
    • Salate
    • Fermentat
    • Pâine și biscuiți
    • A imprastia
    • Felul principal
    • Sălbatic
    • Supe, creme și sosuri
    • Gustări
  • Glosar
  • Videoclipuri
  • Jurnal
  • Magazin
  • Cursurile mele

  • În sprijinul demonstrației de duminică viitoare [#SanidadDesnutrida]

    Să aplicăm bunul simț:

    1) Tatăl medicinei se numește Hipocrate. Da, același autor al celebrului „fie ca mâncarea ta să fie medicamentul tău, iar medicamentul tău să fie mâncarea ta”.

    Și da, la fel ca „jurământul hipocratic” (un jurământ public făcut de cei care urmează să înceapă practicile cu pacienții sau să absolvească medicină, farmacie, medicină veterinară, psihologie, tehnologie medicală, terapie fizică, logopedie, stomatologie și asistență medicală, o fac în mod egal și alți oameni din domeniul sănătății).

    2) Mancam alimente in medie de 2-5 ori pe zi. Din păcate, de cele mai multe ori, alimentele „prefabricate” sunt făcute pentru sănătatea palatului și nu pentru celulele tale (imaginea 1). Ca să nu mai vorbim despre cum sau cu ce se pregătesc.

    Iar mâncarea este unul dintre picioarele scaunului esențial pentru a obține o viață sănătoasă.

    duminică

    Imaginea 1. Achiziționarea unei mame (Galicia, mai 2015).

    3) 75% din decesele din țara noastră se datorează bolilor legate direct de stilul de viață, inclusiv nutriției inadecvate. (Raportul OMS privind sănătatea mondială).

    4) Sănătatea investește numeroase sume în medicamente. Spania este foarte importantă în consumul acestor substanțe. Am putea vorbi despre „Cutia de pastile spaniolă, olé olé”.

    5) Raportul privind utilizarea medicamentelor emis de Ministerul Sănătății, Serviciilor Sociale și Egalității și de Agenția Spaniolă pentru Medicamente și Produse Alimentare, explică:

    Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), În 2008, bolile cardiovasculare au fost principala cauză de deces timpuriu în Spania (33%) și în lume (48%) și se preconizează o creștere progresivă a incidenței acestora în următoarele decenii datorită creșterii obezității și a diabetului zaharat. Morbiditatea și mortalitatea cardiovasculară sunt asociate cu obezitatea și alți factori de risc modificabili, cum ar fi colesterolul. Potrivit OMS, în 2008, prevalența globală a nivelurilor ridicate de colesterol a fost de 38%, mai mare de 50% în țările dezvoltate și 57,6% în Spania.

    Imaginea 2. Utilizarea medicamentelor hipolipemiante în Spania în perioada 2000-2012 (Ministerul Sănătății, Serviciilor Sociale și Egalității și Agenției Spaniole pentru Medicamente și Produse Sanitare, 27.01.2014)