Creierul contează - Nutriția socială
Creierul contează ... Cred că toți avem clar acest punct. Hrănirea corectă a corpului dvs. nu înseamnă că sunteți doar la greutatea corectă, ci că și CREIERUL dvs. este bine hrănit.
Creierul și sistemul digestiv sunt strâns legate, astfel încât luarea deciziilor inteligente cu privire la ceea ce mâncați este esențială.
Creierul contează doar 2% din greutatea corpului uman, dar folosește 20% din caloriile consumate în fiecare zi. Pentru ca creierul tău să funcționeze corespunzător, are nevoie de o cantitate constantă de glucoză și grăsimi, dar de unde obții glucoza și grăsimea este ceea ce este cu adevărat important.
După cum am spus de multe ori, nu contează câte calorii consumați, dar contează de unde le obțineți. Organismul nu procesează caloriile din proteine și carbohidrați în același mod și sunt utilizate pentru funcții diferite.
De exemplu; Când consumați carbohidrați rafinați care eliberează rapid glucoza, cum ar fi băuturi răcoritoare, pâine albă, paste, dulciuri etc., aveți o creștere a nivelului de glucoză din sânge care produce o explozie rapidă de energie fizică, totuși urmează o scădere a niveluri de glucoză din sânge care determină niveluri scăzute de energie și productivitate scăzută.
Cu toate acestea, dacă mâncați alimente care oferă un nivel de energie mai susținut, cum ar fi proteine (carne, pește, păsări de curte și ouă), grăsimi sănătoase (avocado și nuci) și carbohidrați cu conținut scăzut de glicemie (fructe, legume și cereale integrale) oferă o creștere mai mare a energiei către creier. Aceste alimente te fac să te simți mai plin pentru mai mult timp.
Deci, dacă doriți să aveți mai multă productivitate, puteți încerca următoarele:
Dacă preferați un mic dejun mai dulce, încercați iaurt organic cu afine. Iaurtul conține proteine, minerale și probiotice - care sunt esențiale pentru sănătatea intestinului. Afinele au un conținut ridicat de antioxidanți care îmbunătățesc memoria și coordonarea motorie și contracarează stresul oxidativ.