În jur cu foame și calorii; Nu mă voi îngrasa din nou
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.
Singurul lucru care contează este caloriile. Orice inginer ar trebui să înțeleagă asta.
10 studii, în fiecare dintre care se compară două diete izocalorice (adică au aceeași cantitate de calorii). Studiile sunt numerotate de la 31 la 40, păstrând numerotarea inițială a articolului din care le-am luat (vezi, vezi, vezi). În graficul următor sunt două puncte, unul negru (B) și unul roșu (A), pentru fiecare dintre studii. Cele două puncte corespunzătoare unui studiu sunt pe aceeași verticală, deoarece ambele corespund aceleiași cantități de calorii din dietă. Dieta cu punct roșu are întotdeauna mai puțini carbohidrați decât dieta cu punct negru. De exemplu, dieta 32A ( roșu ) are mai puțini carbohidrați decât 32B ( negru ), dar aceleași calorii și ambele aparțin aceluiași studiu, numărul 32.
* Există o singură excepție în grafic: studiul nr. 35. În studiul respectiv, participanții la ambele diete au pierdut aceeași cantitate de grăsime (3,2-3,3 kg), iar diferența de greutate finală s-a datorat faptului că pe dieta mai bogată în carbohidrați, s-a pierdut mult mai multă masă fără grăsimi (au pierdut mai mult mușchi?).
Desigur, s-ar putea ca, în toate studiile, toți participanții la grupele cu carbohidrați inferiori să înșele sau să mintă, în timp ce în grupurile cu carbohidrați superiori spun adevărul. La fel, există o conspirație mondială pentru a face ca dietele cu conținut scăzut de carbohidrați să treacă la fel de eficiente și sănătoase. Atâta timp cât să nu recunoști că compoziția dietei contează și că „o calorie este o calorie” este o prostie, cu siguranță mai mult de unul apără teoria conspirației. Și Elvis trăiește.