În cadrul dietelor și nutriției Care este dieta ketogenică despre care vorbesc vedetele

Cum este dieta ketogenică? Despre ce vorbesc vedetele

În 2017 căutările referitoare la dieta keto ? sau dieta ketogenică ? erau practic inexistente, conform datelor Google Trends

cadrul

  • După țară/GDA
  • 06 AUG. 2019 - 10:39 AM

În 2017 căutările referitoare la dieta keto ? sau dieta ketogenică ? erau practic inexistente, conform datelor Google Trends. Cu toate acestea, căutarea acestui termen a atins apogeul în 2019 datorită surorilor Kourtney și Kim Kardashian și modelului Adriana Lima mărturisit că au urmat această dietă pentru a-și menține silueta și a pierde în greutate.

Ultima care s-a alăturat tendinței este vedeta porno Jenna Jameson, care a dezvăluit că a pierdut în greutate pe care a câștigat-o în timpul sarcinii datorită dietei ketogenice; imaginile ei înainte și după au șocat lumea. Iată o postare comună de la Jenna Jameson (@jennacantlose) pe Instagram pe 2 august.

O postare distribuită de Jenna Jameson (@jennacantlose) pe 2 august 2019 la 13:46 PDT

Pe lângă cercetarea dietei ketogenice, căutările Google dezvăluie interesul oamenilor pentru „dieta celebrităților”. Kim Kardashian a mărturisit că a slăbit 60 de kilograme după două sarcini. Interogările despre acest tip de dietă au crescut, strâns legate de influența rețelelor sociale și de numele celebre la care sunt asociate, a subliniat nutriționista Cecilia Trías.

„Cred că aceasta este o dietă în plus decât toate cele care există”, a spus nutriționistul. Dar ce presupune? Numele provine din cuvântul cetoza . „Corpul transformă carbohidrații în glucoză pentru a-i folosi ca combustibil pentru mușchi și chiar pentru creier. Când nu are glucoză de care se hrănește, începe să dizolve grăsimea în corpuri cetonice și să le folosească ca sursă de energie. ", a explicat.

Prin diverse analize, se detectează că organismul este în cetoză și de aceea scapă de grăsimea pe care o acumulase. Trías a indicat că această dietă duce corpul într-o stare extremă, care nu este neapărat un produs secundar al unui proces natural, întrucât îl obligă să-și folosească rezervele pentru a-și îndeplini funcțiile. Una dintre întrebările care apar asupra acestei diete este dacă este potrivit pentru toată lumea și răspunsul este nu. Trías a explicat că, deoarece este un regim care nu respectă valorile obișnuite ale unei diete echilibrate, trebuie individualizat.

"Urmarea unei diete ketogene implică creșterea consumului de grăsimi și dacă, de exemplu, o persoană are colesterol ridicat, nu ar fi cel mai benefic. La fel se întâmplă și în alte condiții de sănătate", a declarat specialistul pentru El País. Dieta ketogenică diferă de o dietă echilibrată, deoarece schimbă proporțiile nutrienților, cu un accent special pe grăsimi și proteine, reducând în același timp consumul de carbohidrați la procente foarte mici.

În timpul unei zile din această dietă, caloriile vin în 70% sau 75% din lipide; între 20% și 30% din proteine; și între 5% și 15% carbohidrați. O dietă tradițională echilibrată își ia caloriile între 40% și 55% din carbohidrați, deci reduce consumul la mai puțin de jumătate în favoarea grăsimilor, în principal. Această dietă nu se bazează pe numărarea caloriilor, ci pe concentrarea pe ceea ce mănânci lipsa glucozei.