Dieta de 31 de zile ceea ce ascunde

Ce trebuie să aveți în vedere atunci când urmați dieta de 31 de zile?

În primul rând, această dietă promite să atingă greutatea dorită într-o perioadă de 31 de zile, pierzând între 3-5 kg ​​în timpul primelor două săptămâni, „fără să moară de foame și fără să facă sacrificii mari”, putem citi. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că aceste afirmații sunt similare cu cele promise de așa-numitele „Dietele minune” iar de la Agenția Spaniolă pentru Siguranța Alimentară ne avertizează despre riscurile lor: „deficiențe nutriționale, efecte psihologice negative, așa-numitul efect yo-yo, recuperarea greutății pierdute la ieșirea din dietă și chiar tulburări de alimentație”.

ascunde

Dieta de 31 de zile se bazează pe eliminarea aproape absolută (mai ales în prima fază) a carbohidraților și pe creșterea consumului de alimente proteice. Orezul, pastele, pâinea (cu excepția micului dejun), fructele, unele legume (dovleac, sfeclă sau morcov), sucurile (fie că sunt comerciale sau naturale), prăjiturile sunt interzise. și se recomandă creșterea consumului de carne, pește, fructe de mare, ouă și unele produse lactate (cum ar fi brânza)

Opinia dieteticianului-nutriționist Naira Fernández

Carbohidrații sunt necesari în dieta noastră zilnică. Datorită lor, celulele noastre pot obține energia necesară pentru a desfășura activitățile normale ale vieții noastre de zi cu zi: citit, mers, dormit, lucru. Când nu adăugăm carbohidrați în dieta noastră, corpului nostru îi lipsește glucoza pentru a obține energie și pentru a-și desfășura activitatea și, prin urmare, trebuie să recurgă la alte mecanisme pentru a obține această energie. În consecință, organismul trebuie să apeleze la un alt combustibil alternativ: grăsimile și proteinele. Acest lucru poate fi avantajos la prima vedere, cu toate acestea, implică o pierdere a masei musculare, pierderea masei osoase (osteoporoză), așa-numitul efect de revenire, precum și deficiențe în vitamine și minerale.