Importanța sportivului și a pH-ului lactatului și a dietei - ScienceDirect

Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

sciencedirect

Obțineți acces Obțineți acces

Apunts. Medicina Sportului

Adăugați la Mendeley

rezumat

Abstract

Nu există dovezi biochimice clare care să susțină noțiunea că producția de lactat provoacă acidoză; dimpotrivă, producția de lactat întârzie mai degrabă decât provoacă acidoză. În plus față de manipularea mediului acid-bazic intern înainte de un eveniment sportiv prin utilizarea de ajutoare ergogene, cum ar fi bicarbonatul de sodiu sau citratul, obiceiurile nutriționale ale sportivilor pot juca, de asemenea, un rol important în modularea acidozei. Exemple clare sunt utilizarea unei diete ketogenice sau a unei diete bogate în fructe și legume. Dietele ketogene pot fi utile în activitățile sportive aerobice, dar sunt dăunătoare în activitățile sportive cu o componentă anaerobă ridicată.