Importanța conștientizării aportului caloric din asistența medicală
Mâncarea fără excepție este însoțită de calorii; este combustibilul ființei umane, de aceea realizarea unei diete echilibrate are un impact pozitiv atât asupra greutății, cât și asupra capacității de a efectua activități zilnice.
Când vine vorba de numărarea caloriilor, este foarte obișnuit să o asociați cu începutul unei diete, deoarece controlul este perceput ca sinonim cu îngrijirea. cu toate acestea, importanța monitorizării conținutului caloric pe care îl consumăm în fiecare produs depășește pierderea în greutate, înseamnă prevenirea bolilor și cunoașterea despre alimentele și porțiile de care organismul trebuie să fie în echilibru.
Caloriile sunt măsura care este utilizată pentru a exprima cantitatea de energie conținută în alimente, de unde și importanța consumării și consumării lor în timpul activităților noastre zilnice și al exercițiilor fizice la alegere. De aceea, o mare parte din mâncarea pe care o cumpărăm este însoțită de legendă „Faceți 30 de minute de exerciții pe zi”.
În acest sens, anul trecut 12 companii de vârf din sectorul alimentar și al băuturilor precum: industria mexicană Coca-Cola, Grupo Bimbo, Grupo Mills, Kellogg's și Ferrero, au semnat „Scrisoarea de angajament a companiilor pentru sănătatea mexicanilor” cu scopul de a crea un sector de produse alimentare și băuturi în conformitate cu nevoile și stilurile de viață actuale. Inițiativa include patru domenii fundamentale: formularea și inovarea, informații clare pentru consumatori, practici publicitare responsabile și promovarea stilurilor de viață sănătoase.
De exemplu, industria mexicană de Coca-Cola (IMCC), își reafirmă angajamentul ca și „Compania totală de băuturi” printr-un portofoliu format din 75 de mărci segmentate în 11 categorii diferite. Conform celei mai recente campanii „Facem Coca-Cola și multe altele”, compania oferă o băutură care se adaptează diferitelor cerințe și momente ale zilei: de la sucuri, produse lactate, băuturi pe bază de semințe, apă, ceai, cafea și băuturi pentru sportivi.