Iceberg Salată Nutriție, Calorii și Rețete - Stil de viață sănătos

Salata iceberg

Salata Iceberg este legumele clare, palide, pe care le veți găsi adesea adăugate la hamburgerea de fast-food sau la salata restaurantului când mâncați afară. Are o aromă neutră și o criză răcoritoare, făcându-l un favorit pentru copiii care nu mănâncă alte tipuri de salată. Nu este la fel de bogat în nutriție ca multe alte legume, dar oferă unele beneficii.

Beneficiile nutriționale ale salatei iceberg

În ciuda reputației sale de a fi un zero complet la scară nutrițională, salata iceberg oferă cantități semnificative de vitamine A și K. De asemenea, are cantități mici de mulți alți nutrienți sănătoși. Deși are un conținut scăzut de fibre, are un conținut ridicat de apă, făcându-l o opțiune răcoritoare pe timp cald. De asemenea, oferă calciu, potasiu, vitamina C și acid folic.

Nutrienții din salata iceberg vă pot ajuta să îndepliniți cerințele zilnice standard pentru diverse vitamine și minerale. Ei includ:

Vitamina C, un antioxidant puternic care vă ajută să vă mențineți sistemul imunitar sănătos.
Calciul, care menține oasele și dinții puternici. De asemenea, susține funcția musculară, funcția nervului și coagularea sângelui.
Vitamina K, o vitamină care funcționează cu calciu pentru a preveni fracturile osoase. Este, de asemenea, integral pentru coagularea sângelui.
Vitamina A (sub formă de beta-caroten), un puternic antioxidant care ajută la menținerea vederii nocturne și a sănătății ochilor. De asemenea, susține creșterea celulelor.
Folatul, o vitamină B care ajută la fabricarea ADN-ului și a materialului genetic. Este deosebit de important pentru femeile gravide sau care intenționează să rămână însărcinate.
Potasiul, un mineral care scade tensiunea arterială prin reducerea efectelor sării în dietă.