Iaurturi pentru analiza etichetării nutriționale

Îți plac iaurturile? Le consumi regulat? Când includ iaurtul în planul de masă al unui pacient, acesta este întotdeauna însoțit de o serie de condiții și devine o provocare pentru ei în momentul cumpărării, și asta pentru că nu orice iaurt. Secretul nu se află în Bifidus Actiregularis, nici în L. Casei Immunitas și nici nu ajută la digestie mai mult decât altul.

Să nu căutăm miracole în iaurturi, găsirea unuia sănătos este deja destul de grea.

iaurturi

Ofertă de iaurt în supermarket.

Care este principala problemă cu iaurturile?

Zaharul. Nu contează ce bacterii ai dacă este încărcat cu zahăr.

Încă o dată găsim produse care sunt sănătoase în esența lor, dar industria alimentară ajunge și adaugă ingrediente care transformă iaurtul într-un desert dulce. De fapt, unele iaurturi au aceeași cantitate de zahăr ca un flan sau cremă și totuși sentimentul pe care îl avem atunci când luăm iaurt este să consumăm o opțiune mai sănătoasă.

Mai puține mărci, mai multe etichete.

Mi se întâmplă foarte des ca atunci când întreb ce marcă consumă iaurtul, răspunsul lor să fie relaxat, încrezător și sigur: „Eu iau doar Activia”.

Acest efect de încredere și sănătate al produsului este produs de reclame: celebrul care spune că le consumă și îl ajută să-i ofere stomacului super plat digestia divină și să aibă un tranzit intestinal de invidiat. Un alt vinovat este designul, arată ca un iaurt futurist cu superputeri.

De fiecare dată când este menționat cuvântul „Activia”, tremur: Ai fructe? Sunt muesli sau cereale? Ați observat vreodată dacă a adăugat zahăr sau grame de zahăr pe care le introduceți în corp de fiecare dată când mâncați unul?

Nu pentru că sunt Activia, acest lucru se întâmplă cu orice marcă. Găsirea unui iaurt „simplu” a devenit o misiune atunci când mergi la supermarket.

Am decis să mă pun în pielea unui pacient căruia tocmai i sa spus să stea cu ochii pe iaurturile pe care le mănâncă și să petreacă puțin timp în fața frigiderului supermarketului uitându-se la etichete. Există nenumărate mărci și tipuri de iaurturi, așa că am luat unele la întâmplare (exact 9) și le-am analizat. Am făcut câteva fotografii pentru a vă împărtăși toată această experiență.

Înainte de a începe să vorbesc despre ingrediente și zaharuri, aș dori să adaug că mănânc iaurt în mod regulat, dar nu este un produs esențial în dieta noastră.

Acestea fiind spuse: hai să mergem!

ACTIVIA 0% cu kiwi

Activia Label cu Kiwi

  • Este de 9,5% kiwi. Atunci când facem calculele, obținem că un iaurt (125 de grame) are 11,8 grame de kiwi și, prin urmare, cresc prețul și pun fotografia unei jumătăți de kiwi. Foarte înșelător!

Aș dori să vă reamintesc că o porție de fructe este echivalentă cu 150 de grame (2 sau 3 kiwi în funcție de mărime). Cu acest iaurt luăm o porție de fructe de 12,7%. Foarte ridicol!

  • Pare foarte sănătos pentru că „are” kiwi, dar ei înșiși ne spun că tot ceea ce străluceste în descrierea produsului nu este auriu: lapte degresat fermentat cu kiwi și bifidus actiregularis CU ZAHAR și îndulcitori. Printre ingredientele sale se numără fructoza, adică zahărul.
  • În tabelul de compoziție nutrițională, vizităm foarte importantul „DIN CARE SUNT ZAHARUL” și acolo putem vedea că un iaurt are 7,9 grame de zahăr ... adică 2 bucăți de zahăr pe iaurt.

CONCLUZIE: Va fi mai ieftin dacă cumpărați un iaurt natural de o viață și puneți un kiwi sau doi în el. De asemenea, va fi mult mai sănătos pentru că astfel evităm efectele negative ale zahărului și vom obține beneficiile consumului de fructe reale. Ai obiceiul de a bea cafea și infuzii fără zahăr? Deci, de ce mănânci iaurt cu 2 cuburi de zahăr adăugat?

ACTIVIA CU MUESLI

Iaurt Activia cu etichetă de muesli

  • Ce fotografie frumoasă a celor 5 stafide cu alun și spice de grâu, care, de altfel, reprezintă doar 3,5% din produs.
  • Are oligofructoză, zahăr și caramel pentru a-i da o culoare maronie. Mă întreb, o vor pune pentru a-i da culoarea maro a cerealelor? Un iaurt de culoare închisă îi va oferi consumatorului senzația că ia mai multe fibre? și în cele din urmă, DE CE CANDY, DOAMNELE CULORII MARO ACTIVIA?
  • Pentru a cuantifica această cantitate de zahăr, mergem la tabelul de compoziție nutrițională unde vedem că un iaurt (120 de grame în acest caz) are 5,8 grame de zahăr, adică 1,5 cuburi de zahăr.

CONCLUZIE: Ca și în cazul kiwi: luați un iaurt natural, puneți fulgi de ovăz, stafide, nuci și asta este minunat lângă acest iaurt. Dacă priviți cu atenție, iaurturile cresc în preț, dar cantitatea de produs scade. Înainte, toți iaurturile erau 125 și acum puteți găsi 120 și chiar 100 la prețul obișnuit sau mai mare.

AROM SAU DE FRAGONĂ DANONE

Un clasic al unei vieți și se știe deja că o viață este mai bună ... Sau nu? Să vedem!

Etichetă aromă de căpșună Danone

Dacă luați acest iaurt sau orice culoare roz (sau orice altă culoare artificială) ... luați un scaun și așezați-vă: Trebuie să vorbim.