Iaurtul și înghețatele tradiționale sunt sănătoase, cu măsură
08.08.2012 | 10:20 ore

Vara ne ispitește o ispită, aceia înghețată cremoasă, răcoritoare și delicioasă dintr-o multitudine de arome care ne sună din gelaterii. În Oameni și tendințe ne întrebăm, ce proprietăți are înghețata? Îngrăşare? Câți putem mânca pe săptămână?
Nutriționiștii din Para todos La 2, Eulàlia Vidal și din La Mañana de La 1, Ana Bellón, coincid în sfătuirea persoanelor care trebuie să-și urmărească greutatea și care doresc să se răsfețe vara să mănânce o singură înghețată pe săptămână. Desigur, trebuie să aibă unele caracteristici: înghețate din lapte degresat și cu fructoză sau zaharină și fără a adăuga niciun element de recuzită.
Lolly de gheață de casă
Acetele tipice de gheață, care se răcesc atât de mult la temperaturi ridicate, își fac pur și simplu treaba: reîmprospătare. Sunt făcute din Apă Da Suc de fructe și au foarte puține calorii, dar din punct de vedere nutrițional nu oferă aproape nimic.
Proprietățile înghețatei tradiționale
Există diferite tipuri de înghețată tradițională. Nutriționiștii TVE recomandă consumarea celor care sunt fabricate din lapte sau cremă, deoarece contribuie cu calciu, proteine și grăsimi saturate în cantitate mai mică. Potrivit lui Eulàlia Vidal, cele realizate din plante precum palmier sau nucă de cocos „conțin grăsimi saturate și nu sunt recomandabile".