Dieta din nordul Spaniei, mai sănătoasă decât cea din sud

Un studiu realizat de Institutul DRECE (Dieta și riscul de boli cardiovasculare în Spania) arată că în comunitățile din centru și nord,

Un studiu realizat de Institutul DRECE (Dieta și riscul de boli cardiovasculare în Spania) arată că în comunitățile centrale și nordice se urmează o dietă „mai sănătoasă” decât în ​​Levante și în sud. La acest raport, la care a participat ministrul agriculturii, pescuitului și alimentației, Elena Espinosa, Face parte din proiectul DRECE, care de 15 ani a studiat obiceiurile alimentare de aproape 5.000 de persoane.

spaniei

Peste 100 de medici și asistenți medicali din 52 de centre de sănătate din toată Spania participă la studiu, sponsorizat de Grupul SOS, iar obiectivul este de a cunoaște relația dintre dietă și boli, cu o atenție deosebită bolilor cardiovasculare. În acest eveniment, Espinosa a afirmat că dieta mediteraneană oferă un model alimentar de calitate, variat, echilibrat, apetisant și sănătos, aprobat de OMS și FAO.