Iată ce îngrășează un pahar de vin

Reglementările europene scutesc producătorii de bere, vin și băuturi spirtoase de a reflecta pe etichetele lor valorile nutriționale ale produselor lor, deoarece este obligatoriu pentru alimente, sucuri și băuturi răcoritoare.

29 aprilie 2015 20:32

pahar

Punch time. Cei care urmează o dietă vor refuza acel pintxo de miliefeuie de foie cu slănină, acoperit cu gem de roșii sau acei calamari aurii într-o baie de ulei care fierbe. „Mă ocup de mine”, se va rezolva el în fața bandei, uluit pentru că este pentru prima dată când tipul a ratat ocazia de a-și mușca gâtul. Dar nu va ierta primul roșu. Nu a doua. Și se va adăuga la toate rundele. Oricine știe că vinul, precum berea și orice alt tip de băutură alcoolică, te îngrașă. Dar cât? Consumatorul știe care este contribuția oricărui aliment, deoarece reglementările europene obligă producătorii să reflecte asupra ambalajului contribuția lor nutrițională exactă, precum și ce procent din cantitatea zilnică recomandată de calorii (energie), grăsimi, carbohidrați și sare. Cu toate acestea, legea nu le obligă să fie incluse în sticlele de produse alcoolice, așa cum apar în băuturile răcoritoare. Este ceea ce unii experți în nutriție numesc „calorii invizibile”.