Hrănirea bebelușului își programează sănătatea viitoare Las Provincias
Riscul de a suferi de unele boli netransmisibile, cum ar fi probleme cardiovasculare, hipertensiune arterială sau astm, ar putea fi determinat încă din primele noastre luni de viață
Mâncarea pe care copilul o primește în primii ani de viață îi va condiționa sănătatea în viitor. Aceasta este una dintre afirmațiile care s-au repetat cel mai mult în timpul celei de-a IV-a Conferințe Științifice Internaționale organizate de Catedra Ordesa de Nutriție a Copilului din Granada. „Diverse studii arată că nutriția timpurie și stilul de viață în timpul sarcinii și al copilăriei timpurii au efecte durabile asupra sănătății oamenilor și ne predispun la riscul anumitor boli”, explică profesorul Berthold Koletzko, profesor de pediatrie la Ludwig-Maximilians-Universität Munchen din Germania. Astfel, riscul de a suferi de unele boli netransmisibile, cum ar fi obezitatea, diabetul, problemele cardiovasculare, hipertensiunea sau astmul, ar putea fi determinat încă din primele noastre luni de viață. Pentru experți, aceasta reprezintă o oportunitate de prevenire. „Factorii nutriționali ar putea explica până la 50% apariția unor boli, care ar putea fi controlate încă din primele etape ale vieții”, spune Gerardo Rodríguez, profesor de pediatrie la Universitatea din Zaragoza.
Mary Fewtrell, președinta Comitetului pentru nutriție al Societății Europene pentru Gastroenterologie Pediatrică Hepatologie și Nutriție (ESPGHAN), subliniază că până în prezent majoritatea studiilor s-au concentrat pe stadiul alăptării, dar introducerea complementară poate avea și efecte determinante asupra sănătății.
Fewtrell subliniază câteva linii directoare pentru o nutriție adecvată a copilului. Introducerea hranei complementare este unul dintre momentele cheie, care, prin încorporarea de noi arome și texturi, va stabili preferințele alimentare și comportamentele de apetit. Potrivit expertului, introducerea hranei complementare nu trebuie făcută niciodată înainte de 4 luni.
În ceea ce privește proteinele, el remarcă faptul că s-a dovedit că un aport ridicat ar putea crește supraponderalitatea sau obezitatea. În acest fel, se recomandă limitarea aportului său, care nu trebuie să depășească 15% din energia totală, pentru a evita creșterea excesivă în greutate și pentru a reduce semnificativ obezitatea la vârsta școlară.