Hrănindu-se toamna, adaptați ingredientele și gătiți

Hrănirea căderii: încălzirea

Pentru a putea urma o dietă sezonieră trebuie profitați de mâncarea pe care v-o oferă grădina în fiecare anotimp și în locul în care locuiți. De asemenea stiluri de gătit adecvate Mișcarea care are loc în exterior și în interiorul corpului te va ajuta, de asemenea, să te simți mai bine. Dacă vara idealul este să aduci prospețime, deschidere și dinamism, acum că vine toamna, se caută un efect mai energic și mai concentrat și interior. Dacă începi de acum înainte asigură căldură și generează o energie echilibrată și organizată vei intra în iarnă cu putere și energie. Puteți verifica fructele și legumele de sezon în acest calendar grafic și foarte practic de toamnă.

Sfaturi pentru o dietă bună toamna

Începeți ziua cu fructe de sezon precum rodie, struguri sau mere sub formă brută și/sau sub formă de sucuri sau piureuri. Pentru a începe să vă încălziți și să oferiți mai multă energie dimineața, puteți lua și micul dejun Creme de cereale, mueslis, granola sau terci și aveți o infuzie bună sau ceai fierbinte ca o parte sau la jumătatea dimineții.

Mănâncă des cereale integrale ca bază a unui vas echilibrat, de preferință orezul mei și brun și, ocazional, orz, quinoa și paste din grâu integral, vă vor oferi o bază energetică bună. Însoțiți cerealele de legume dulci și rădăcinoase Vă oferă mai multă căldură și vă va sprijini capacitatea de a vă concentra asupra sarcinilor zilnice. Legumele precum dovleacul, cartoful dulce, morcovul, napii, pastarnacul, conopida, broccoli și sfecla au un efect calmant și de concentrare. Pe de altă parte, consumul de frunze verzi este încă important, deoarece aceste legume ne ajută să ne menținem plămânii curați.

Transformă modul în care gătești gătit mai lent și mai cald, deoarece poate fi prin tocănițe, cartofi prăjiți mai lungi, supe, creme și fierte cu puțină apă, vă veți simți mai concentrat pentru a face primii pași spre iarnă cu ceaunul deja preîncălzit.