Hrana pentru imunitate, noua tendință în alimentația de pe prima pagină

Peștele și crustaceele furnizează unele dintre substanțele nutritive care pot ajuta cel mai bine la îngrijirea sistemului nostru imunitar, cum ar fi seleniu, zinc sau vitamine precum B12 sau D.

Ca raport al Centrul Național pentru Siguranța și Tehnologia Alimentelor (CNTA), Datorită situației în care trăiește lumea, a apărut un nou concept, „hrană pentru imunitate”. Mănâncă bine pentru a fi sănătos.

tendință

Esența „hranei pentru imunitate” cade pe rolul dietei ca un mare aliat necesar pentru a ne întări sistemul imunitar, lucru despre care în Sport și Viață vorbim în fiecare zi. Și, din acest motiv, adăugăm această tendință alimentară care constă în consumul de alimente la cel mai bun nivel pentru a atinge cele mai bune valori nutriționale. Și mai sunt.

Potențialul peștelui și al crustaceelor ​​pentru sănătatea noastră

„În acest sens, anumite alimente ne oferă anumite minerale și vitamine care contribuie la funcționarea lor normală”, a subliniat Natalia Ramos, dietetician-nutriționist la Angulas Aguinaga. "De exemplu, pești precum polenul din Alaska și crustacee precum midii, caracatiță sau creveți ne furnizează minerale precum seleniu sau zinc sau vitamine precum B12 sau D care joacă un rol foarte important în întărirea sistemului imunitar ”, a precizat nutriționistul. Sarcina sa este de a ajuta la funcționarea normală a sistemului imunitar", a subliniat.