Hipos Urinatum, blog de bere 0209
MODEL: Celtia Bière de Luxe
STIL: Pale Lager (5% ABV)
ȚARA DE ORIGINĂ: Tunisia
CARACTERISTICI: Este minunat să descoperiți un nou avantaj al creării unui blog de bere, iar prietenii văd că vă place berea și vă aduc suveniruri din locurile îndepărtate în care călătoresc. În acest caz, după călătoria sa în Tunisia, prietenul meu Solanes mi-a adus o sticlă de Celtia, berea locală.
Frumusețea acestei beri stă în exoticitatea ei, fiind berea care are cel mai mare succes în rândul turiștilor din țară. În mod logic, mă așteptam să găsesc un lager foarte popular care a devenit faimos, precum San Miguel în Spania.
După aruncarea acestei sticle de 25 cl, o aromă de hamei destul de amară se răspândește în cameră. Aroma sa în sticlă nu dă niciun indiciu, continuă să fie amară și remarcabil de apoasă. În pahar este foarte tipic, de culoare galbenă și spumă albă cu bule. Odată cu prima înghițire, gura este umplută cu un puf răcoritor amar și ușor acid, care sfârșește prin a experimenta o atingere maltoasă care nu durează mult să dispară.
Fabricat industrial, denotă un gust artificial, dar răcoritor. Vine foarte repede, cel mai probabil aș putea bea o jumătate de duzină fără să-mi dau seama ce beau. Deși călătoresc câteva sute de kilometri în Tunisia, gândirea la acel climat foarte cald rezolvă, fără îndoială, necunoscutul succesului Celtiei.
Vă mulțumesc încă o dată lui Lorenzo, pentru darul său. Următorul pentru a vedea dacă îl aducem de la Amsterdam.
Miercuri, 25 februarie 2009
Runda # 9: Muzică, profesor
De data aceasta am fost cei care am propus o temă pentru această ediție a La Ronda și aceasta este contribuția noastră.
Însoțiți de obicei berea cu muzică? Dacă da, cu un stil muzical specific? Dacă răspunsul este negativ, cu ce activități combinați atunci savurând o bere?
Personal, pentru majoritatea tipurilor de bere (și în special pentru berile de sesiune) ascult stiluri variate de muzică, variind de la diferite genuri metalice, inclusiv Black (Immortal, Summoning etc.), Doom (Haggard, Aarni, Swallow the Sun.), Unele Viking sau Folk (Finntroll, Empylver, Equilibrium.), Din când în când Death (Necrophagist, Opeth.) Și chiar uneori grupuri în stilul WASP sau Demons & Wizards, chiar și rock clasic din formații precum Aerosmith, Jethro Tull sau Dire Straits, Neofolk ca Hagalaz Runedance sau Garmarna (pe care îl aleg de obicei când beau beri de grâu), sau chitariști precum Tarrega sau Albeniz.
Cu toate acestea, unele beri au o coloană sonoră încorporată. Astfel, consider întotdeauna Irish Punk ca fiind cea mai potrivită opțiune de care să se bucure Porter și Stout, având ca favoriți Flogging Molly sau The Pogues, care creează o atmosferă ideală pentru a avea câteva pinte. Nici eu nu dezgust ceva Gypsy Punk în acele momente, aproape exclusiv Gogol Bordello.