Hairful Bikers Conopida și Chicken Pilaf Hairy Bikers Conopida și Chicken Pilaf sunt o opțiune
Hairy Bikers Conopida și Chicken Pilaf sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru prânz sau cină ușoară. Este foarte ușor de făcut și are și un gust grozav. Această rețetă servește 4 persoane și va dura doar 20 de minute pentru a pregăti și a găti. O porție din acest delicios pilaf funcționează la doar 274 de calorii pe porție. Ciclistii păroși spun; „Toată lumea iubește pilaful, dar orezul îl face un fel de mâncare destul de bogată în calorii. Dar dacă folosiți conopidă în loc de orez, veți obține toată acea aromă și textură reconfortante cu mult mai puține calorii. Suntem bucuroși să punem condimentele întregi în pilaf și suntem obișnuiți să le prindem în timp ce mâncăm, dar dacă vă îngrijorează, le-ați putea înfășura într-o muselină. ".

Ingrediente
- 500 g coapse sau sani de pui
- 1 ceapă mare, tăiată în cornuri subțiri
- 2 catei de usturoi tocati marunt
- 5g rădăcină de ghimbir proaspăt, tocată mărunt
- un vârf mare de șofran
- 1 lingura ulei vegetal sau de cocos
- 5 păstăi de cardamom
- 2 bucăți de băț de scorțișoară de 3 cm
- 1 linguriță semințe de chimen
- 1 linguriță semințe de fenicul (opțional)
- 3 dinți
- 2 frunze de dafin
- 250 ml bulion de pui
- 1 conopidă medie (aproximativ 750 g)
- sare de mare gătită
- piper negru proaspăt măcinat
- A servi:
- 1 lingură de fistic
- ½ rodie
- buchet mic de coriandru sau patrunjel