Guvernul regional va permite transportarea sigiliului „Dieta mediteraneană” la DO și IGP din Castilla-La
Francisco Martínez Arroyo a semnat protocolul oficial de colaborare între Ministerul Agriculturii și Fundația Dieta Mediteraneană, lansând această inițiativă care începe în regiunea noastră
Consilierul va permite ca pe lângă certificarea restaurantelor, denumirile de origine și indicațiile geografice protejate din Castilla-La Mancha să poată utiliza sigiliul
Toledo, 21 aprilie 2016.- Ministrul Agriculturii, Mediului și Dezvoltării Rurale, Francisco Martínez Arroyo, a semnat în această dimineață protocolul de colaborare cu Fundația Dietei Mediteraneene care îl face patron, după ce a prezentat o inițiativă de recunoaștere a beneficiilor alimentelor cu denumire de origine (DO) sau indicație geografică protejată (IGP) din Castilla-La Mancha.
După semnarea acordului cu directorul Fundației, Domingo Valiente, consilierul a afirmat că „vrem ca produsele noastre agroalimentare de înaltă calitate să ajungă pe piețele internaționale și facem acest lucru, în plus, cu un brand care este conceptul„ dieta mediteraneană ” ". În acest fel, el a subliniat că „acesta este primul obiectiv al acestui acord pe care l-am semnat astăzi între Fundația Dieta Mediteraneană și Guvernul Castilla-La Mancha. Devenim patroni ai Fundației și acest lucru înseamnă o serie de avantaje și proiecte care vor fi demarate de acum înainte ".
În timpul sesiunii de semnare, Ángel Nicolás, președintele Confederației Antreprenorilor din Castilla-La Mancha (CECAM); Alfonso Sánchez, președintele Asociației de ospitalitate și turism din Toledo; Gregorio Martín-Zarco, președintele D.O. de vin La Mancha și Andrés Gómez Mora, președintele D.O. de ulei „Montes de Toledo”.
Martínez Arroyo a insistat că "trebuie să ne asigurăm că restaurantele noastre au vinuri din Castilla-La Mancha, că le oferă imediat ce intră pe ușă". În plus, în cadrul acestui acord, consilierul a anunțat că „este inclusă posibilitatea ca toate denumirile de origine (nu numai de vin) și indicațiile geografice protejate din Castilla-La Mancha să poată utiliza de astăzi marca, eticheta sau Mediterana Sigla dietei ".
Uniti agricultura, restaurarea si economia
La rândul său, președintele CECAM, Ángel Nicolás, i-a mulțumit ministrului agriculturii pentru că a luat legătura cu fundația pentru „a asigura o dietă sănătoasă, a vinde un produs bun și a oferi hotelierilor din Castilla-La Stain posibilitatea de a se putea încorpora în restaurantele lor un sigiliu la fel de important ca „dieta mediteraneană” ”.