Guvernul de încredere în riscuri comune pentru Ziua Fructelor din America Latină
De când cea de-a 57-a Adunare Mondială a Sănătății a aprobat Strategia globală privind dieta, activitatea fizică și sănătatea, OMS propune să promoveze în mod activ consumul a 5 fructe pe zi în întreaga lume, și în special în țările în curs de dezvoltare.
Pe 4 august, se sărbătorește Ziua Fructelor din America Latină, o dată este promovată de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) cu scopul de a încuraja consumul de fructe și legume în populației datorită faptului că studiile efectuate pe continent arată consumul redus al acestor alimente în comparație cu alte părți ale lumii.
În botanică, fructul este organul din floare sau părți ale acesteia, care conține semințele până când acestea se maturizează. Fructul este o altă adaptare, împreună cu florile, care a contribuit la succesul evoluției angiospermelor. Așa cum florile atrag insectele să transporte polen, multe fructe încearcă, de asemenea, să atragă animale pentru a-și dispersa semințele. Dacă un animal mănâncă un fruct, multe dintre semințele pe care le conține călătoresc prin tractul digestiv al animalului fără a fi deteriorate și, ulterior, cad într-un loc adecvat pentru germinare.