Grilled walleye ~ Cocina al Dia Cocina al Dia
Ingrediente
1 filet de orez, 2 1/2 kg]

1/2 cana de unt
1 linguriță sare
1 lingura de patrunjel tocat
Un vârf de cimbru
1 cană usturoi tocat
1 cana de vin alb
Suc de lămâie și piper alb după gust
Directii
1 Preîncălziți cuptorul la 350 ° F/175 ° C. Înveliți fileul de pește cu unt și presărați sare, pătrunjel și cimbru. Ungeți o foaie de copt, acoperiți-o cu două straturi de folie de aluminiu și frecați-o cu un cățel de usturoi tăiat. Ungeți folia de aluminiu și așezați peștele deasupra. Se toarnă deasupra untul rămas.