Greutate ideală, hrană și nutriție, mituri false - Canal Salud - Grupo IMQ
IMQ Health, Nutrition, Prevention și Wellness Blog
Alimentația și nutriția joacă un rol fundamental în a ne menține la greutatea ideală. Atingerea greutății ideale nu este o problemă estetică, ci un factor esențial pentru a menține o sănătate bună.
Din punct de vedere medical, greutatea ideală pentru fiecare persoană este măsurată prin Indicele de masa corporala. Acest indice se obține împărțind greutatea noastră la înălțimea noastră pătrată. Greutatea noastră va fi ideală dacă indicele nostru de masă corporală este între 20 și 24,9.
Un indice peste acest nivel este considerat supraponderal și, dacă depășește un indice de 30, am vorbi despre obezitate.
Alimentația și nutriția nu sunt la fel
Alimentația și nutriția sunt termeni care merg împreună, dar nu sunt exact aceiași. În timp ce alimentele se referă la aportul de substanțe lichide sau solide, nutriția este procesul prin care corpul nostru transformă aceste substanțe în componente care fac corpul nostru să funcționeze, adică în nutrienți.
Pentru a îmbunătăți starea de sănătate și nutrițională a corpului nostru, este important ca obiceiurile noastre alimentare să fie adecvate. În acest sens, dieta mediteraneană oferă numeroase proprietăți benefice pentru sănătate. Pe de o parte, acest model de consum mărește consumul de ulei de măsline, pește și nuci. Pe de altă parte, rețetele lor oferă o proporție echilibrată din principalele substanțe nutritive (cerealele și legumele ca bază a felurilor de mâncare și a cărnii sau similare ca „garnitură”). La fel, bogăția în micronutrienți pe care o conține iese în evidență, ca urmare a utilizării legumelor de sezon, a plantelor aromatice și a condimentelor.
Cum ne afectează dieta sănătatea noastră?
Excesul de greutate și obezitatea, cauzate de obiceiuri alimentare incorecte, ne pun sănătatea în pericol și sunt printre cauzele a numeroase patologii:
- Diabet
- Hipertensiune
- Hipercolesterolemie
- Probleme respiratorii
- Osteoartrita, osteoporoza
- Probleme ale sistemului locomotor (spate, picioare, șolduri)
- Patologii cardiace și cerebrale
- Probleme ginecologice
Alimentație și nutriție: mituri false
În ciuda faptului că avem la dispoziție produse pentru o dietă sănătoasă care garantează o nutriție adecvată, dieta noastră conține un excesul de grăsime, zahăr și sare, asta ne face doar să ne îngrășăm și să riscăm să ne deteriorăm sănătatea.