Grăsime localizată, de ce este atât de dificil să elimini sportul KALIUM Medicine Nutrition?
Cum se elimină grăsimea localizată?
Grăsimea se acumulează în cantitate mai mare în anumite zone ale corpului, fiind foarte greu de eliminat, care este motivul?
Lipoprotein lipaza, gene și evoluție.
Procesul de acumulare a grăsimilor în organism este foarte complex. Unul dintre principalii responsabili pentru acest proces este o enzimă numită lipoproteină lipază. Funcția sa de bază este de a colecta grăsimea din sânge și a o trimite direct la un magazin numit țesut adipos, care este alcătuit din celule numite adipocite. Când aceste adipocite „se umflă” cu grăsime, vorbim despre un proces numit hipertrofie celulară și când se înmulțesc în număr, vorbim despre un alt proces numit hiperplazie.
Ce determină câtă lipoproteină lipază se află în funcție de ce sit?
Genetica. Cu toții avem o înzestrare genetică care determină compoziția corpului nostru. În zonele în care există mai multă lipropoteinlipază, se vor acumula mai multe grăsimi. Genele influențează în două moduri, pe de o parte în funcție de moștenirea pe care o avem de la strămoșii noștri și, pe de altă parte, în funcție de istoria noastră vitală în ceea ce privește schimbările de greutate. Adică, dacă de-a lungul vieții noastre ne-am îngrășat de mai multe ori, în acele zone în care grăsimea a fost depusă cel mai mult vor fi zonele în care este mai dificil să o eliminăm, deoarece corpul nostru rezistă să scape de noi adipocite și ceea ce face este să-i „dezumfli”. Corpul tinde să inverseze hipertrofia, dar nu și hiperplazia, motiv pentru care este atât de important să controlezi obezitatea la începutul vieții. Acest proces în care stilul de viață modifică modul în care sunt exprimate genele este cunoscut sub numele de epigenetică și este un proces cheie în evoluția ființei umane și în dezvoltarea obezității.
Evoluția omului ca specie. Există o teorie care susține că ființa umană s-a specializat de-a lungul timpului în „economisirea energiei” acumulând-o sub formă de grăsime pentru a o folosi mai târziu în vremuri de foamete, cunoscută sub numele de genotip îngrozitor sau genotip gospodar. Pe baza acestei teorii, se înțelege de ce ne costă atât de mult să pierdem grăsimea corporală, pur și simplu pentru că milioane de ani au fixat această caracteristică. La fel ca orice teorie, are detractorii săi, dar perspectiva evoluționistă ar trebui să fie întotdeauna luată în considerare. Pe de altă parte, se speculează, de asemenea, că localizarea grăsimii se datorează economiei mișcării. La bărbați se acumulează, de preferință, în abdomen, astfel încât să nu le împiedice mișcarea bipedă și să poată călători pe distanțe lungi, iar la femeile înainte de vârsta fertilă în șolduri și fese, astfel încât să nu împiedice procesul de gestație, după vârsta fertilă de acolo este o tendință de acumulare în abdomen ca la mascul.