Goulash maghiar - Gurmé

1 kg. vită

50 gr. untură

2 roșii

2 ardei roșii

2 cepe

boia dulce

boia fierbinte

2 litri de apă

făină

sare și piper după gust.

Calorii	103 kcal/100gr
Proteină	20 gr/100gr
Unsoare	2,5 gr/100gr
Glucidele	0 gr/100gr
Index glicemic	0

Astăzi urmează să pregătim gulaș, o masă originară din Ungaria, care se face cu carne de vită și care oferă o doză bună de energie organismului.

---