Glicogenul, principalul combustibil al sportivului
Este un set de molecule de glucoză disponibile pentru a genera energie imediată. Adică moneda energetică pentru o activitate fizică intensă.
Atunci când faci sport intens, cel puțin 60% din totalul caloriilor din planul de masă ar trebui să provină din carbohidrați.
Viata buna
Sex neprotejat
Cancer oral și sex oral: se găsesc factori asociați cu un risc crescut
Să alternezi în săptămână
Abs și mai mult: trei circuite pentru a lucra în zona de mijloc
ACV: sfaturi pentru prevenirea acestuia în contextul unei pandemii
Oamenii de știință argentinieni dezvoltă un instrument capabil să măsoare răspunsul imun împotriva oricărui tip de cancer
Rutină de antrenament pentru a lucra întregul corp în 18 minute
Nutriția este o știință nouă în cadrul medicinei. Este una dintre specialitățile cu cea mai rapidă creștere din ultimii ani și, deși pare ciudat, este una dintre zonele despre care se știe mai puțin.
Mâncând, mâncăm cu toții și, din moment ce facem cu toții, nu există niciodată o lipsă de opinie cu privire la toate problemele. În domeniul nutriției sportive circulă, atât pe internet, cât și în revistele populare, o mulțime de informații care încurcă și propun absurdități.
Oamenii obișnuiți să se antreneze sau să concureze intens (fie în fotbal, alergare, rugby, crossfit, de exemplu) știu din propria experiență ce înseamnă să nu te-ai hrănit corect cu o seară înainte sau pur și simplu să nu ai luat micul dejun „cel puțin” cu niște pâine prăjită cu miere cu o oră înainte de a ieși la antrenament.
Glicogenul este moneda energetică pentru o activitate fizică intensă. Este un set de molecule de glucoză disponibile pentru a genera energie imediată.
Unde stocăm aceste rezerve de energie?
Cele două „depozite” de glicogen sunt ficatul și mușchiul. În timp ce jucați sport, este important să utilizați o sursă sau alta, deoarece acestea au funcții diferite.
Din glicogenul total stocat la un subiect de 70 kg, aproximativ 400-500 grame, aproximativ 400 grame corespund glicogenului muscular și 80-100 grame glicogenului hepatic.
1. Glicogen muscular
Trebuie să satisfacă nevoile mușchiului în timpul activității sportive. Depozitarea glicogenului în mușchi este epuizată în mod sistematic în timpul exercițiului. Rata de epuizare depinde de intensitatea exercițiului și de cantitatea de glicogen stocată în mușchi înainte de a începe antrenamentul.