Glanda tiroidă și dieta - Dietetica Online Blog
Glanda tiroidă și dieta
În ultimele decenii, bolile legate de glanda tiroidă, în special hipotiroidismul și hipertiroidismul, au luat o mare importanță, cu consecințele grave derivate din acestea.
Aceste două tulburări sunt diametral opuse, așa cum indică și numele lor, deoarece se referă la activitate excesivă în cazul hipertiroidismului și practic atrofie în cazul hipotiroidismului. Dacă o raportăm la mâncare, vom ști că în ambele cazuri vor exista alimente care ne vor aduce beneficii și altele care vor fi necesare pentru a le evita, inversând rolurile în funcție de faptul dacă avem o boală sau alta.
Boli ale timpului nostru
În fiecare zi există mai multe cazuri ale acestor modificări ale tiroidei, în special în lumea occidentală, ceea ce ne oferă două indicii strâns legate de stilul de viață al civilizației noastre. Pe de o parte, și acesta este motivul principal al acestui articol, dieta deficitară s-a dezvoltat din ce în ce mai mult în Occident, fie din cauza grăbirii, din cauza fast-food-ului, din cauza calității slabe a alimentelor pe care le consumăm, deoarece a prezenței excesive a transgenicelor, din cauza lipsei de mișcare sau a stilului de viață sedentar sau din cauza unei diete dezechilibrate.
Și, pe de altă parte, aceste tipuri de boli sunt așa-numitele auto-imune, boli care cresc alarmant în societatea de consum și pe care relația lor cu emoțiile este demonstrată din ce în ce mai științific. Stres, frici, comunicare personală și emoțională slabă, furie, stima de sine scăzută etc. Pe scurt, un management emoțional slab degenerează în acest tip de boală, din care fac parte și alergiile, astmul, cancerul și bolile tiroidiene.
În prezent, se estimează că 12% din populația așa-numitei prime lumi suferă de acest tip de disfuncție, deși se concentrează în principal pe populația feminină, posibil mai sensibilă la emoții, într-un raport de 3 la 1. complex de Aceste boli nu prezintă simptome specifice, ci mai degrabă că cele mai multe dintre ele sunt comune altor tipuri de afecțiuni, ceea ce înseamnă că tratamentul se confruntă într-un stadiu foarte avansat, când unul dintre activele importante este abordarea lor în stadii foarte timpurii.
Funcția tiroidiană
Cea mai frecventă tulburare a glandei tiroide este hipotiroidismul, care este atunci când glanda nu mai funcționează și, prin urmare, produce hormonul tiroxină. Un hormon cunoscut sub numele de TSH (hormon stimulator al tiroidei) este produs în glanda pituitară.
Când tiroida, din orice motiv, încetează să mai producă tiroxină, hipofiza o detectează și începe să producă mai mult TSH pentru a compensa. Această contribuție suplimentară stimulează tiroida să elibereze mai mult hormon tiroidian sau tiroxină. În cazul în care această secvență se întâmplă invers, adică există o producție excesivă de tiroxină de către tiroidă, glanda pituitară paralizează producția de TSH, care este, de asemenea, o problemă pe care o numim hipertiroidism.