Ghimbir confitat - Bekia Cocina
Aflați cum să faceți această rețetă dulce de care să vă bucurați ca o delicatese sau un complement pentru bucătăria dvs.
Ingrediente pentru Minus 4 Mai multi oameni
- 250 grame de ghimbir proaspăt
- 500 grame de apă
- Sare
- 500 grame de zahăr
Rețetă completă
Ghimbirul este un ingredient care în unele culturi poartă fiind folosit mult timp. Acesta este cazul China de unde provine fundamental, dar și din S.U.A, unde a devenit o bază a bucătăriei tale; trebuie doar să vă amintiți tipicele cookie-uri din turtă dulce care apar în mod constant în filmele americane.
Cu toate acestea, și în ciuda faptului că aceasta este cea mai cunoscută aplicație, adevărul este că ghimbirul are multe proprietăți care îl fac un aliment foarte benefic. Pentru a lui putere antioxidanta ridicata componenta sa mare de potasiu, magneziu sau fier.
În plus, și conform studiilor mai recente, este o componentă destul de refacator pentru umflare; astfel încât să faceți o infuzie cu această rădăcină vă poate ajuta calmează greutatea stomacului fără a recurge la niciun medicament.
Acum, cu această nouă rețetă vă propunem cea mai dulce cale să te bucuri de un ingredient atât de benefic. După ce ați terminat, îl puteți lua parcă dintr-un bomboane va fi sau îl puteți folosi ca umplutură pentru alte deserturi ca un tort sau nuga.